سهلة جدا ولا تحتاج إلى كثير من الوقت
االمقادير:
6 ورقات ملسوقة
250غ معجون دقلة
100غ لوز مرحي
5 طوابع جبن
ملعقة صغيرة ماء زهر
الا عداد:
خلطو جيدا الدقلة مع الجبن مع اللوز مع الزهر (و الله يعطينا الزهر)
احشو بالخليط شطر ورقة الملسوقة في شكل مثلثات
واقلوهم في زيت نباتي
لما يحمرّو اخرجوهم و اتركوهم يبردو
ممكن رشهم ببعض السكر ارطب في النهاية
و كلو بالشفاء